Ромштекс куриный со шпинатом

Диетологи заставили бы нас есть шпинат каждый день, ведь он полезен для здоровья и для фигуры.

Но если вы будете есть эти котлетки ромштекс, то тоже неплохо!

Надо: 500 г филе куриной грудки · 200 г шпината · 1 яйцо · 1 луковица · пол-пучка свежего укропа · несколько перьев зеленого лука · соль · панировка.
Приготовление:
Шаг 1

Шпинат размораживаем и отжимаем.

Соединяем с мелко рубленным укропом и зеленым луком.
Шаг 2

Куриную грудку рубим ножом на очень мелкие кусочки и соединяем с зеленой массой.

Добавляем по вкусу соль и перец.

Формируем котлетки ромштекс , обваливаем их в панировке и обжариваем до золотистого цвета.

image