Шоколадное пирожное "Дежавю" с глазурью

Пирожное "Дежавю" готовится из самых простых продуктов. Это лучшее что можно приготовить в домашних условиях. Оно очень вкусное и полезное для организма.

Ингредиенты:

Молоко (200 мл) — 1 стак.
Сахар коричневый (200 мл) — 1 стак.
Масло растительное (200 мл, дезодорированное рафинированное) — 1 стак.
Какао-порошок (с горкой) — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука (200 мл) — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.

Приготоадение:

Молоко, сахар, масло и какао выкладываем всё в одну миску

Перемешиваем до однородности 3 - 4 минуты, можно миксером.

Массу с помощью половника разделяем на 2 равные части.

Одну часть отставляем для смазывания и заливки.

В другую часть добавляем яйца, ванильный сахар, муку и разрыхлитель.

Хорошо перемешиваем венчиком или миксером.

Выливаем тесто в форму.

Если форма металлическая, то смазываем её предварительно маслом.

Если - силиконовая, смазывать не надо. У меня силиконовая форма 22х13х5 см.

Выпекаем при 170-180 град. минут 20-25. Готовность проверяем сухой лучинкой.

Первый вариант пирожное "Дежавю":

Не вынимая горячую основу из формы заливаем её оставшейся половиной - заливкой.

Оставляем на столе до остывания, а потом убираем в холодильник на 3 - 4 часа, или дольше.

Вынимаем пирог из формы и нарезаем на пирожные.

Второй вариант пирожное "Дежавю":

Можно вынуть пирог, разрезать пополам и смазать частью заливки. Вернуть в форму и залить оставшуюся часть на поверхность.

Также само как и в первом варианте, оставить на столе до остывания, а потом поставить в холодильник.

Через пару часов вынуть и нарезать частями как Вам нравится.

image